독립출판 무간

정부가 위안부 피해 할머니들을 속여 일본군 위안부 피해자 지원재단 발족식에 참가시키려 했다고 알려지자 인터넷 곳곳에 분노가 터져 나오고 있다. “거짓말로 할머니들을 위안부로 끌고 간 일본군이 한 짓과 다름없다”는 비난이 거세다. 이용수(88), 김복동(90), 이옥선(90) 등 위안부 ..

한국 사람이 ‘밥심’으로 산다는 말은 이제 옛말이 된 듯 합니다. 최근 강조가 되는 ‘집밥’에 대한 그리움도 주로 정서적인 측면에서 부각될 뿐, 실제 빵과 면 종류로 식사를 하는 사람들이 증가하는 추세인데요. 사람들의 서구화된 입맛과 바쁜 일상이 함께 만들어낸 변화로 보여집..

오프라 윈프리의 10가지 원칙 1. 남들의 호감을 얻으려고 애쓰지 말라 2. 앞으로 나아가기 위해 외적인 것에 의존하지 말라 3. 일과 삶이 조화를 이룰 수 있도록 노력하라 4. 험담을 입에 달고 사람을 멀리하라 5. 타인에게 항상 진실하라 6. 중독된 것이 있다면 지금 끊어라 7. 당신보다 나은 ..

"편의점 도시락으로 점심 할까?” 이런 말이 더 이상 낯설지 않은 시대다. 과거와 달리 편의점 도시락은 어엿한 한끼 식사로 인식된다. 혼밥족(혼자 식사하는 1인 가구)이 늘어나는 추세에 따라 더욱 다양하고 차별화된 편의점 도시락이 선보이고 있다. 품질 높은 밑반찬으로 소비자를 사..

"사드 배치 반대 1인 시위" : 2016.07.25, 이틀째, "더운데..." "고생하네!" 응원이 힘이 된다. 다른 지역에서 같이 하는 분들 소식을 들었다! 오늘은 8시 30분쯤부터 시작했다. 산내면사무소에 볼 일이 있으신지, 아니면 회의가 있으신지, 어제보다 주민분들이 많이 오고 가신다. 그냥 지나치시는..

삼겹살 고추장 조림 삼겹살 300g 양념장: 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1큰술 쪽파 2개, 매실청 1큰술, 생강술 1큰술 http://cafe.daum.net/decorplaza/c8C/25582?svc=livestory&q=%B0%ED%B1%E2+%C0%CC%C1%EE+%B9%BA%B5%E9%2C+%BB%EF%B0%E3%BB%EC+%B0%ED%C3%DF%C0%E5+%C1%B6%B8%B2+

건식 숙성법 진공 포장법이 도입되기 이전에 쇠고기는 공기 중에서 자연적으로 숙성되었다. 그러므로 숙성은 육우가 도축장에서 수퍼마켓으로 가는 데까지 걸린 시간 중에 발생한 단순하고, 의도되지 않은 결과였다. 그러나, 도축한 지 오래된 지육에서의 고기는 새로 도축한 지육보다 ..

숙성고기 소비 늘지만 현행법 '단속대상' 가공업체 고기 구입, 판매 시 유통기한 30일 내외로 한정 업계 "트렌드 맞춰 바꿔야" 건강에 관심이 높아지면서 지방이 적고 육질이 부드러운 숙성고기를 찾는 소비자가 늘었다. 그러나 업계에서는 관련 법이 현실과 맞지 않다는 지적이 나온다. ..

"사드 배치 반대 1인 시위" : 2016.07.24, 처음으로 사회 이슈에 직접 나섰다. 따뜻한 응원에 힘을 얻는다! 어찌 되었건... 이번 일은 내가 판단하고, 선택하고, 실천한 일이다. 내가 살아오면서 사회 문제에 대해 직접 몸으로 표현하는 첫 사례이다. 솔직히, 거창한 대의명분 같은 것은 없다. 인..

푹~ 잘자고 일어나 텃밭으로 갔다. 부지런 하시다... 뒷밭 어르신은 벌써 나오셨다. 오이가 처음에는 탄력을 받더니, 말라간다. 거름도 거름이겠지만, 처음에 너무 무리를 했나보다. 지난 장마 때, 너무 습한 탓도 있겠다 싶다. 걷어냈다...! 지지대는 토마토에 보강을 했다. 콩은 이제 김을 ..