독립출판 무간

애버딘앵거스의 원래 고향은 스코틀랜드의 퍼스와 인버네스 사이를 지난 그램피언 산맥의 동쪽 낮은 구릉지다. 1년에 넉넉잡고 여덟 달은 방목된 상태로 풍부한 풀과 이 지역을 온통 뒤덮고 있는 클로버를 뜯으며 보낸다. 비에 기분 좋은 목욕을 하든 우박과 진눈깨비를 맞든 이놈들은 ..

"사드 배치 반대 1인시위" 나흘째를 보냈다! 오늘도 폭염이다. 8월 내내 그럴 것 같다. 더워도 너무 덥다 싶다. 지리산을 찾아서 외지에서 오신 분들이 눈에 띄었다. 그래, 이제 본격적인 휴가철이다. (사)숲길 관계자분들께서 면사무소에 들러셨다. 우리동네에 있는 여행협동조합 분도 뵈..

사람은 사랑하기 위해 태어났다 악기를 연주하는 법을 배우듯 사랑하는 법도 배워야 한다 다른 사람을 사랑할 때 우리는 세상의 모든 존재와 하나가 된다 열매가 자라기 시작하면 꽃잎이 떨어진다 영혼이 자라기 시작하면 우리의 약한 모습도 그 꽃잎처럼 모두 사라진다 가장 중요한 일..

"사드 배치 반대 1인 시위" 사흘째다. 집에서 걸어서 나왔다. 오늘은 면사무소 맞은 편에 섰다. 한참 서 있다 든 생각이다. '내가 시선에 좀 편해졌구나' 담담하게 1시간을 서 있었다. 트럭을 타고 지나면서 팔을 흔들어 주시는 분, 오토바이를 타고 가다 멈추고 말을 걸어 주시는 분, 시원한..

지난 번에 아이들과 돈가스를 만들었던 생각이 나서 내가 만들었던 방법과 다른 것이 있나... 인터넷 검색을 해 봤습니다. 음, 아직까지는 다른 점은 보이지 않네요! ^^ 음, 고기를 두드려 폈다는 게 좀 다른 것 같고, 나만의 "소스"를 생각했지만, 시간이 좀 부족해서 만들어 보지 못했다는 ..

"돈가스 맛있게 만드는 법" 기본 재료 돼지고기 등심 300g, 빵가루 3컵, 밀가루 1/2컵, 튀김가루 1숟가락, 달걀 1개,우유 1컵, 소금 약간, 후추 약간 소스 재료 토마토케첩 3/4컵, 설탕 1/3컵, 머스터드소스 3숟가락, 간장 6숟가락, 후추 1숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 다진 양파 3숟가락(20g), 식용유..

http://media.daum.net/breakingnews/newsview?newsid=20160429080516436

책과 인생 Life is like reading a book Fools carelessly turn the page, but wise men read calmly because they know they only have one chance to read that book 인생은 한 권의 책과 비슷하다 어리석은 사람은 아무렇게나 책장을 넘기지만, 현명한 사람은 차분히 읽는다 왜냐하면 그들은 단 한 번밖에 그것을 읽지 못한다는 것..

프랜차이즈 일본식 전문 캐주얼 레스토랑 ‘아리가또맘마’는 특화된 브랜드 컨셉트와 전문성이 돋보이는 메뉴 구성으로 안정성이 높은 브랜드로 평가 받고 있다. ‘한국 안의 작은 일본’이라는 컨셉트로 일본 고유의 맛이 담긴 일식 메뉴를 개발, 아기자기한 소품이 돋보이는 일본식 ..

조리법이 건강해야 음식도 건강하다. 최초의 인간은 음식을 동물처럼 날 것으로 먹었다. 불과 도구가 발달하면서 불에 익힌 음식, 즉 화식을 하게 되었고, 화식의 시작과 더불어 다양한 식재와 조리방법이 생겨났다. 특히 육류 섭취가 가능해졌다. 불에 익힌 음식은 부패가 더디고 저장성..