독립출판 무간
잡초로 만든 반찬 : 참비름 무침, 질경이 장아찌 본문
질경이는 잎이 큰 것은 3등분, 중간 것은 2등분,
그리고 잎이 작은 것은 그대로 뜨거운 물에 데친 후
간장+물+설탕+식초로 장아찌를 담갔습니다.
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