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독립출판 무간
가치소비혁명, 소비 패러다임의 대혁명, '리퍼브'가 왔다! - 가치 소비시대 이끄는 리퍼브, 2017 최대 화두로 - 권력 이동과 맞먹은 ‘상품 이동’이 새 소비 트렌드 - 미ㆍ유럽 등선 신제품 이상으로 시장 형성돼 있어 - 한국은 브랜드 이미지 때문에 리퍼브 시장 외면 - 친환경ㆍ가치소비 ..
젊은이들이 재래시장에 모여들고 있다. 재래시장 역시 젊은층을 겨냥한 가게나 문화 공간을 만드는 데 더욱 적극적이다. 요즘 뜨는 곳은 경동시장 옆 상생장이다. 이곳은 지난 20여년간 근처 상인들이 창고로 쓰던 건물이다. 요식업을 하던 나영규 대표가 지난 8월 이 공간을 임차해 수제 ..
“오직 나만을 위한 셀프, 혼족 세대는 장기적인 추세로 가는 트렌드로 형성되고 있습니다.”최인수 ㈜마크로빌 엠브레인 대표이사는 지난 19일, 전경련회관에서 개최된 KFCEO5기 강연회에서 이같이 소개했다. 이날 최 대표는 “한국사회의 15년의 변화를 읽어야 한다. 2001년 먹거리 히트상..
http://v.media.daum.net/v/20161211155049119
1인 가구가 증가하면서 이른바 ‘혼밥’(혼자서 식사), ‘혼술’(혼자서 음주)이 새로운 풍속으로 자리잡은 가운데 디저트를 홀로 먹는 ‘혼디’족 잡기에 유통업계가 나서고 있다. 업계 관계자는 "팥빙수는 보통 2~3명이 함께 먹는 양으로 출시되다보니 양도 너무 많고 가격도 비쌀 수밖..
최근 인스타그램 등 사진을 기반의 SNS가 발달하면서 음식의 맛과 향뿐만 아니라 비주얼을 중요시하는 트렌드가 계속 이어지고 있다. 특히, 화려한 비주얼의 음식을 개인 SNS에 공유해 인기를 얻는 인플루언서의 영향력이 날로 증가하면서 식사나 디저트 메뉴에 국한되어있던 비주얼 선호..
청탁금지법 시행으로 외식업계 매출이 지속적으로 감소하고 있다. 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(청탁금지법) 두 달째를 맞아 실시한 매출 영향 조사에서 국내 외식업계 매출은 청탁금지법 시행 이전보다 21.1% 급감한 것으로 나타났다. 외식업종별로 살펴보면, 일식이 가..
지난 25일, 한 시중은행 대출담당 창구 직원은 모니터를 보여주며, "시장이 불안해 신용대출이든, 주택대출이든 가리지 않고, 금리가 수직상승하고 있다"고 말했다. 미국 대선에서 도널드 트럼프 공화당 후보가 당선된 이후 나타난 현상이다. 특히, 국내 4대 주요은행(신한·KB국민·KEB하..