목록먹을거리 (5)
독립출판 무간
도법스님, 도올 김용옥, 배우 정우성 : "K농촌" 개벽 대행진 기후 위기, 먹을거리 위기, 지역 위기를 극복하는 3농 문제 해결을 위한 국민총행복과 농산어촌 개벽 대행진 출범 기자회견이 8일 오후 서울 중구 프레스센터에서 열렸다. 박진도 충남대 명예교수, 백낙청 서울대 명예교수, 도올 김용옥, 배우 정우성, 도법 스님, 박맹수 원광대 총장이 기념촬영을 하고 있다. "전국 8개도 17개 시군을 하나하나 직접 찾아갈 겁니다. 지역 곳곳을 다니며 농촌·어촌·산촌 주민들의 이야기를 들을 거예요. 땅심(땅의 힘)으로 사는 이들이 겪는 어려움을 듣고 나아가야 할 방안을 토론하며 이 모든 이야기를 도올 TV 유튜브로 국민에게 실시간으로 전달할 겁니다. K방역, K팝처럼 K농촌의 나아갈 길을 함께 찾아가 볼 겁니다...
한국은 2001년부터 GMO(유전자변형식품) 표시제를 시행해왔습니다. 그런데, 국민은 시장에서 GMO 표시가 붙은 식품을 거의 보질 못했습니다. 왜냐하면, 표시대상이 정해져 있었기 때문입니다. 콩·옥수수·면화·사탕무·캐놀라·알파파만 표시대상입니다. 뿐만 아니라, GM 옥수수로 식용..
오토캠핑·글램핑... '혼캠'도 새 트렌드 500만명. 문화체육관광부가 파악한 국내 캠핑 인구다. 캠핑이 국민들의 대표 여가문화 중 하나로 자리 잡았다. 캠핑을 즐기는 사람(이하 캠핑족)이 늘면서 유형도 다양해졌다. 관련 산업도 급격히 커지는 추세다. 캠핑아웃도어진흥원이 집계한 캠..
오뗄은 유명 외식업체나 제과점 등에 육가공 식자재를 공급하는 회사다. 종업원 수 200여 명의 중소기업이지만, 육가공 식자재 B2B(기업 간 거래) 시장에서는 독보적 위치에 올라서 있다. 400종 이상의 다양한 제품을 생산하는 이 회사는 올해 매출 550억 원 이상 될 것으로 예상하고 있다. 샌..