독립출판 무간
서부충남고품질양돈클러스터사업단행복주식회사 : 오메가-3 함유 고품질 양돈 생산 본문
농업회사법인 서부충남고품질양돈클러스터사업단행복주식회사는 오메가-3를 함유한 고품질 양돈을 생산·가공·유통해 경쟁력 있는 계열화 시스템을 구축, 농가소득 증대와 지역경제 활성화를 도모하는 경영체이다. 61개 회원농가는 생축, 지육, 부분육 등 친환경 축산물을 생산한다. 오메가-3 첨가사료를 사용해 생산부터 유통까지 HACCP인증, 공동출하, 생산이력시스템을 통해 생산하고 소비자가 생산이력을 확인할 수 있다.
연간 264톤의 축산물을 사용해 햄, 소시지, 양념육, 생햄 등 2차 가공품을 생산한다. 이를 돼지카페 마블로즈(식당)와 직영매장(홍성·보령·광명 소재), 온라인 등을 이용해 판매하고 있으며, 중국 수출을 위해 접촉 중이다. 오메가-3를 활용한 프리미엄 포크 ‘마블로즈’를 지난해 특허 출원 받았고, 2010년에는 고품질 양돈 생산 출하관리시스템을 출원했다.
해마다 명절 선물세트로 3000세트(1억원 이상 매출)를 판매하고 돈육은 홍성군과 보령시의 하나로마트에 물량의 80%를 판매, 매년 20~30% 이상 성장하면서 농가 사육 및 6차산업 벤치마킹 교육을 하고 있다.
앞으로 프랜차이즈 형태로 마블로즈 브랜드를 확산할 계획인데, 현재 대전, 내포 신도시, 경기지역에 프랜차이즈사업 거점을 마련했다. 또 농장 현대화를 조성해 덴마크 등 선진국처럼 동물복지에 관심을 갖고 유기축산, 친환경 축산물을 지속적으로 생산해 수입개방에 대응해 나갈 계획이다.
앞으로 홈페이지를 활성화하고 소비자가 현장에서 직접 햄, 소시지 등의 가공체험 및 지역 농산물을 구매토록 사업 확장을 구상하고 있다.
http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=141802
'SCHWEINS' 카테고리의 다른 글
국내 민간식품기업 중에서 최초로 동물복지 돼지고기 브랜드 탄생! (0) | 2016.09.24 |
---|---|
건강한 먹거리... 동물복지상품! (0) | 2016.09.24 |
두성은행영농조합법인 : 기관지 계통 질환 환자에 인기 있는 징코청·은행알·엔자미...! (0) | 2016.09.18 |
제피(花椒, Jeipi) (0) | 2016.09.14 |
수육과 편육, 어떻게 다를까요? (0) | 2016.09.14 |