독립출판 무간

잡초가 있는 경우와 잡초가 없는 경우, 그 밥의 자연적 피해는 어떤 것이 더 클까? 잡초가 있는 받은 토양이 유실되지 않는다. 가뭄에는 토양이 수분을 머금고 있다. 단일 작물이 있는 밭이 잡초가 없는 깔끔한 밭이라면 가뭄으로 인해 작물은 시들고 말 것이다. 그러나 잡초가 자라 있으..

자연을 알지 못하고 농사를 짓는 것은 기계노동에 불과하다. 풀을 알지 못하면 자연에 가까운 농사를 지을 수 없다. 자연의 순환을 해치지 않는 농사를 지을 때 원죄를 씻어가는 농사가 된다. 풀을 베는 노고가 있어야 풀을 알고 자연을 알게 된다. 제초제를 뿌리고 비닐을 덮어버리면 풀..

(사진출처 : Daum 검색 자연박물관 포토) 건강에 가장 위협적인 말은 "반드시 대가를 치룹니다"일 것이다. 나는 종종 남의 건강은 걱정하면서 정작 내 자신의 건강은 돌보지 않는다는 비난을 들어왔다. 젊었을 때부터 자신을 잘 돌봐야 한다. 여자 나이 사십대가 되면 젊었을 때 어떻게 했느..

사람들은 음식을 참 많이 먹는다. 사람을 만날 때도 거의 대부분 음식을 사이에 두고 만난다. "점심이나 같이 할까?" "저녁 먹고 술이나 한 잔 할까?" 어려운 관계도 함꼐 밥을 먹고 나면 유연해진다. 저녁식사에는 보통 술이 따른다. 외식문화의 발달로 우리는 요즘 과다하게 음식을 섭취..