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홈술/혼술족을 위한 안주가 다양화 되고 있다! 본문
홈술/혼술족을 위한 안주가 다양화 되고 있다!
최근 부담 없이 집에서 간단하게 음주를 즐기는 ‘혼술·홈술’ 문화가 대중화되면서 유통업계가 관련 상품 및 서비스에 관심을 쏟고 있다. 특히, 1인가구가 많이 찾는 편의점에선 혼술족을 위한 안주가 다양화 되고 있다.
세븐일레븐은 전문점의 노하우를 활용한 안주를 선보였다. 고기 전문점의 노하우를 살린 ‘생와사비&훈제삼겹’(4900원)를 판매한다. 참나무로 훈연했으며, 동봉된 생와사비를 곁들이면 매콤한 맛도 즐길 수 있다.
미니스톱은 혼술을 즐기는 여성들을 위한 안주거리를 내놨다. ‘김치치즈 왕교자’는 김치 왕교자를 메인으로 여성들이 좋아하는 마요소스와 모차렐라 치즈를 넣었다. 과일 젤리 쁘띠첼을 디저트로 함께 구성했다. CJ와 협력해 개발한 제품으로 가격은 3500원이다.
마른안주 대신 굽거나 볶는 등 조리안주를 선호하는 소비자들이 늘면서 안주가 고급화 되고 있다는 점도 최근의 트렌드다. CU가 해산물을 활용해 선보인 ‘갈릭버터 오징어’(3500원)와 ‘매콤야채 해물볶음’(3500원)이 있다. 갈릭버터 오징어는 오징어 다리를 통마늘과 함께 버터로 볶아 낸 상품이다. 매콤야채 해물볶음은 오징어, 위소라, 홍합 등 해산물에 양파, 피망 등 야채를 넣고 매운 양념에 볶은 제품이다. 용기 그대로 렌지업이 가능해 편리하다.
http://sports.donga.com/3/all/20170615/84890027/3
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